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IDEE CADEAU
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"Toques chaud"
   
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LA FERME SAINT-SEBASTIEN
03 140 CHARROUX
Restaurant
Bottin Gourmand,Gault & Millau,Guide Champerard,Guide Michelin,Toque d'Auvergne

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Le bonheur est dans la Ferme
Valérie Saignié a choisi et elle est têtue. Elle ne jure que par le frais, pour travailler le vrai du produit au fil des saisons. Tout est transformé... En savoir plus


RESTAURANT EN COURS D'AFFECTATION POUR ALAIN ROUSSINGUE
63 000 CLERMONT FERRAND
Hôtel-Restaurant
Toque d'Auvergne

Présentation
ETABLISSEMENT NON ENCORE AFFECTE POUR  CETTE TOQUE D'AUVERGNE  ..


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LE 9/7
03 000 MOULINS
Restaurant
Bottin Gourmand,Guide Champerard,Guide Michelin,Toque d'Auvergne

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La bistronomie tranquille

C’est le chef tranquille de Moulins. Il repousse l’image de gastronomie au profit de ce qu’il appelle la bistronomie. « Je veux soigner l’assiette et éliminer le superflu qui va autour » affirme le chef.
Olivier Mazuelle a su s’adapter.... En savoir plus

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la lentille blonde de Saint-Flour, une histoire, un terroir, des hommes: un produit.

 

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Fromage A.O.C

 

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Les Vins DESPRAT