- Passez les framboises au moulin à légumes, grille fine, puis versez le jus obtenu dans une timbale. Ajoutez-y le jus de citron, la genadine et l'angostura bitters. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans 2 verres highball contenant chacun quatre cubes de glace et ajoutez l'eau gazeuse à volonté. Servez aussitôt.
